De ce am ales RGC: Urum Bogdan Viorel

URUM BOGDAN VIORELUrum Bogdan Viorel:

Am ales sa ma inscriu in asociatie,pentru ca  am vazut ca sunt inscrise si persoane cu multa experienta care lucreaza sau au lucrat in afara tarii .Sa putem sa facem ceva  in privinta discriminarii bucatarilor romani care au lucrat sau lucreaza in Anglia,si sa facem ceva ca sa  promovam acesta meserie  de bucatar,deoarece sunt tot mai putin oameni, care vor sa invete,sau invata putin,si se considera master chefi.

De ce am ales RGC: Axinte Mihaela

Axinte Mihaela:11088226_805477722853776_1035620411267998558_n

Am ales RGC pentru ca este o asociație care povesteste despre bucatari si munca lor. Am vrut sa cunosc oameni noi, sa facem schimb de idei, sa impartasim pareri, retete. Am cunoscut astfel bucatari romani
are lucreaza in diferite tari. Eu iubesc foarte mult bucataria si sunt mereu interesata sa descopar ceva nou in acest domeniu. In aceasta asociație suntem ca o familie…Am invatat multe secrete legate de bucatarie de la colegii bucatari. Multumesc RGC pentru ca existi si multumesc d-lui presedinte CiprianToba ca este interesat de acesta asociatie si ii multumesc pentru tot ceea ce face. Doresc ca familia noastra sa se mareasca in continuarie, sa fim uniți, sa colaboram si sa ne ajutam, chiar daca asta se intampla in mediul virtual…Le urez tuturor colegilor multa sanatate, succese si realizari!

 

De ce am ales RGC:Kiss Florin

 

Kiss Florin:KISS FLORIN

De ce am ales aceasta asociație?

In primul rand pentru ca vreau sa ma cunoasca lumea pe mine prin munca mea, nu prin renumele asociației. In al doilea rand pentru ca, cred ca pot aduce ceva asociației, pot face ceva pentru ea.Vreau si imi doresc sa realizez cat mai multe inpreuna cu asociația.Faptul ca pot contribui la dezvoltarea asociației inca de la inceput ma motiveaza si mai mult .

Eu gatesc din placere si din dragoste,doar de atata am nevoie.Cred ca toți membri isi doresc sa contribuie la ridicarea asociației la un alt nivel…..

Despre alimentatia geto-dacilor

.

un articol de Valentin Roman:

La nivelul inceputului de secol II e.n., alimentatia dacilor era  bazata,in special, pe cereale si legume, asemeni multor zone ale Europei acelor vremuri. Graul, meiul secara, ovazul si orzul erau cultivate si utilizate in intreg spatiul carpato-danubiano-pontic, ultimele doua fiind folosite si pentru hranirea animalelor domestice.

Meiul, fiert in apa sau lapte, uneori baza unui terci in care mai erau folosite spanacul si loboda sau in combinatie cu lintea si mazarea, reprezenta cea mai raspandita hrana in lumea dacica. Continuarea Despre alimentatia geto-dacilor

Omul sfinteste locul

Interviu realizat de Flavia Lascu pentru blogul
PoveStiri Gastronomice

„Omul frumos tinde spre desăvârșire. Dacă nu poate vorbi împotriva urâtului, tace, dar în tăcerea lui e un refuz hristic a tot ceea ce înseamnă urât”  ( Dan Puric- Despre omul frumos).
Nu cred că puteam începe mai bine articolul de astăzi, decât cu un citat al scriitorului Dan Puric.

Întâmplarea a făcut ca, în urmă cu câteva luni, omul pe care o să-l cunoașteți astăzi, să apară în viața mea, și fără să știe, să-mi schimbe perspectiva despre zilele ce vor să vină și convingerile ce deja prinseseră rădăcini.
Am avut onoarea ca dumnealui să-mi scrie și în prefața cărții culinare pe care am publicat-o în luna martie, și acum, am plăcerea să vi-l prezint pe cel care reusește să strângă buchete de zâmbete cu un simplu cuvânt. Continuarea Omul sfinteste locul

De ce am ales RGC: Vasile Viț

Vasile Vit - RGCVasile Viț:

Am ales sa ma inscriu datorita faptului ca este o asociație care ma va reprezenta de acum inainte oriunde voi merge. Un bun parteneriat intre colegi si membri ai asociației va duce la schimburi de idei si de pareri in materie de gastronomie si la dezvoltarea experientei fiecaruia, ajutandu-ne sa avem si o buna prestatie la concursuri de gastronomie.

Cred in puterile si viitorul acestei asociații si imi doresc sa putem dezvolta scoli de bucatari, unde fiecare dintre noi sa daruiasca viitorilor colegi tot ce inseamna arta gastronomiei in tara noastra. Cu RGC putem ajunge pe culmile cele mai inalte ale gastronomiei.